top of page

Pečený chřest se slaninou

Chřest má vynikající sytící schopnost a hodí se tak skvěle jako jednoduchá svačinka nejen do WILDFIT jara, ale také při oslavách jako teplý snack. Chřest obsahuje fytochemické sloučeniny jako chlorofyl a lutein, které čistí játra, slezinu, ledviny a odstraňují toxiny. Díky vysokému obsahu křemíku, železa, zinku i hořčíku má posilující účinky pro nadledviny a působí tak zázračně i proti stárnutí.

Pekanový koláč se slaným karamelem

Ingredience

2 stroužky česneku

12 plátků slaniny

24 kusů čerstvého chřestu

1 lžička olivového oleje na smažení

sůl a pepř podle chuti


Postup

Předehřejte troubu na 200°C. Chřest omyjte a odřízněte dřevnaté části chřestu. Pokapejte ho olejem, pomažte rozdrceným česnekem a mírně osolte a popepřete.


Rozřízněte plátky slaniny podélně (po delší straně) a zabalte každý stonek.


Položte chřest na grilovací mřížku nebo plech s pečícím papírem a pečte 10 minut. Po té kleštěmi obraťte a pečte dalších 10-15 minut.


Nakonec ještě 2 minuty grilujte, aby byla slanina křupavá. Podávejte teplé.

191 zobrazení

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Caldo verde

Zaregistrujte se a získejte ZDARMA eBook 9 Tipů jak posílit imunitu

bottom of page